Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum să pregătim bastonașe de ciocolată!Cu toate acestea, dacă este necesar sau doar doriți să preparați dulciuri pe care trebuie să le decorați, este o idee bună să învățați cum să le pregătiți singuri....
Cum să pregătim roșiile uscateRoșiile uscate au devenit foarte populare în ultimii ani. Sunt foarte ușor de preparat și au un gust și o aromă picante extraordinare. Roșiile cărnoase, bine coapte, nu deosebit de mari, cu o structură densă, sunt cele mai...
Cum să pregătim diferite tipuri de carne la cuptor?Înainte de pregătire, puteți sigila carnea într-o tigaie....
Cum să pregătim krantzul pentru tort!Dacă aveți la îndemână un caramel gata făcut, vă recomandăm să pregătiți una dintre rețetele noastre de prăjituri deja verificate de noi și anume:
- tort de migdale;
- tort caramel;
- sau tort de ciocolată;...
Cum să pregătim miaua pentru pâineLa pregătirea maielei , trebuie să țineți cont că atunci când pregătiți o nouă porție, trebuie să aruncați jumătate din cantitatea celei vechi....
Plachia de pește a buniciiBunica m-a învățat să gătesc ciorba de pește. A pregătit-o cel mai adesea din capete, cozi și mijloace de crap și caracudă. Dacă vreunul dintre pești avea icre, le punea să fiarbă în stock....
Cum să ne pregătim propria smântână fermentatăÎn zilele noastre, se poate obține o mare varietate de produse de la aproape orice magazin mai mare, iar smântâna se vinde practic peste tot. Cu toate acestea, se numără printre produsele riscante, deoarece se strică destul...
Ciorbă de pește cu fitofagDacă este necesar, turnați 1-2 linguri de grăsime dacă peștele nu este foarte gras....
Ciorbă de pește cu calcanDecorticați creveții și puneți-i în jumătate din uleiul de măsline, încălzit la foc mediu spre mare, împreună cu capul de pește....
Salată de pește și cușcușAdăugați tonul scurs de grăsime.
Asezonați salata de pește cu sare, zeamă de lămâie și mai mult ulei de măsline și amestecați bine.
Serviți salata de pește cu cușcuș.rece.
Să aveți poftă!...
Să ne pregătim singuri foile de lasagnaÎntr-un vas potrivit, fierbeți 2 litri de apă (puteți adăuga niște stock dacă doriți) și blanșați foile timp de 20-30 de secunde. Apoi scoateți-le și lasați-le să se scurgă bine....
Salată de pește cu macrou marinatScoateți macroul din conservă și scurgeți-l de marinadă. Așezați fileurile de pește, ușor rupte, peste roșii, în centrul salatei. Puteți să le stropiți cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie suplimentar....
Supă delicioasă de pește cu legumePeștele se dezosează și, împreună cu stock-ul, se trece prin frecare printr-o strecurătoare.
Făina se prăjește până devine aurie și se diluează cu stock de pește....
Să ne pregătim propria pastă de măsline, de casăDacă doriți, în pasta de măsline pe care o pregătiți acasă, puteți adăuga 1-2 pești anșoa pentru a da pastei un gust mai interesant....
Suquet de pește și fructe de mareLăsați să fiarbă 15-20 de minute;
La final, adăugați calamarii (dacă i-ați cumpărat întregi, curățați-i și tăiați-i felii), peștele alb - în bucăți, ambele tipuri de scoici și creveții....
Fileuri de pește cu lapte de cocosDepinde și de grosimea fileului de pește, dar rețineți că peștele alb se face rapid iar dacă îl gătiți în exces, s-ar putea usca....
Tocăniță de pește și fructe de marePregătiți un stock de pește concentrat din oasele și căpățânile de pește, capetele și cochiliile unei părți din creveți, o crenguță de pătrunjel, puțină sare și ulei de măsline....
Pate de pește cu scoici și tonAdăugați maioneza, crema de brânză, sucul de lămâie păstrat, scoicile și piperul negru.
Lăsați să se mixeze până când obțineți un pateu de pește fin....
Ciorbă de pește ca la Kavarna, BulgariaServiți împreună cu ciorba de pește fierbinte, astfel încât fiecare să-și pună după cât dorește.
Poftă bună!...
Cum să facem pâine de casăVreți să faceți pâine de casă și să vă amintiți gustul din copilărie? Vă puteți face propria pâine care este aproape ca pâinea cumpărată din magazin, doar că mai autentică și delicioasă. Pâinea de casă nu se sfărâmă la...
Cum să utilizăm hârtia de copt?Unul dintre cele mai importante și practice lucruri pe care este recomandat să le aveți mereu la îndemână în bucătărie este hârtia de pergament. Hârtia de copt antiaderentă are un strat subțire de silicon pentru a preveni...
Cum să marinăm carnea de puiÎn acest fel, este aromatizat și pregătit pentru prepararea sa ulterioară, iar prin anumite marinade poate rezistă foarte mult timp, închis în borcane, și poate fi folosit în orice moment....
Cum să facem bacon de casăPutem avea o garanție totală a calității mezelurilor doar dacă le pregătim singuri.
Baconul este printre cele mai durabile mezeluir care sunt făcute din carne de porc....
Cum să preparăm ceaiul de ghimbir!Ghimbirul este cunoscut pentru gustul și proprietățile sale benefice, de aceea este folosit ca și condiment la gătit. Se folosește atât la prepararea deserturilor cât și la prepararea diverselor altor mâncăruri.
Dar ghimbirul...
Cum să reduceți consumul de sare?Toată lumea vorbește despre zahăr dar mai nimeni nu vorbește despre sare.
Nu doar consumul de dulciuri ne afectează și ne face rău. Milioane de oameni mor în fiecare an din cauza consumului excesiv de sare. De ce este periculos...
Cum să reduceți pofta de mâncareSomon la tigaie, pește la cuptor sau clasicul sushi - alegerea este a dvs.
Apă
Apa este un element esențial în senzația de sațietate....
Cum să ne protejăm de deshidratare?Unul dintre cele mai periculoase stări pentru organism este deshidratarea – procesul în care corpul suferă de reducerea cantității de apă.
Starea poate fi destul de ușoară și neobservată la prima vedere sau, dimpotrivă...
Cum să consumăm polenul de albine?Consolidați-vă imunitatea, pregătind:
- grâu fiert cu polen de albine;
- clătite cu polen de albine;...
Cum să recunoaștem mierea de calitate?Dacă în mijlocul iernii vreun negustor vrea să vă vândă miere lichidă cu garanția că este reală - nu-l credeți. Excepțiile sunt reprezentate doar de mierea de hrișcă și de salcâm, care nu se cristalizează.
Mierea naturală...
Cum să afumăm peștele în condiții casniceDacă vă place peștele afumat, îl puteți pregăti acasă și va fi chiar mai gustos decât cel din magazin. Înainte de a afuma peștele, trebuie să-l sărați....
