Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Gogoși cu brânză QuarkScoateți gogoșile cu brânză quark pe hârtie de bucătărie. Presărați-le cu zahăr pudră sau serviți-le cu dulceață, miere și brânză.
Delicioase!...
Beneficiile brânzei proaspeteEnzimele și bacteriile care se găsesc în brânza proaspătă sunt viabile doar în starea proaspătă. Utilizarea unei temperaturi mai mari de prelucrare le distruge....
Utilizarea batoanelor de scorțișoarăBatoanele de scorțișoară au o utilizare largă și, în plus, sunt utile și au o aromă plăcută....
Beneficiile și utilizarea condimentelor verziCondimentele sunt folosite de oameni din vremuri imemorabile. Pe lângă faptul că acestea conferă gust și aromă preparatelor, diversele condimente au proprietăți terapeutice pentru diferite afecțiuni.
Condimentele verzi...
Utilizarea și beneficiile foilor de orezFoile de orez sunt comune atât în bucătăria chinezească, cât și în unele țări asiatice. Conțin în principal făină de orez, tapioca - acesta este un amidon obținut din rădăcinile plantei cassava și alte ingrediente...
Sfaturi practice pentru utilizarea zațului de cafeaCompost pentru mai târziu
Dacă nu aveți nevoie imediată de îngrășământ, vă puteți un compost pentru o utilizare ulterioară....
BrânzăUtilizarea culinară a brânzei
Mii de tipuri de brânzeturi din lume se diferențiază atât în funcție de tipul de lapte - crud, degresat sau pasteurizat, cât și de animalele de proveniență - vaci, capre, oi, bivoli, cai sau...
Făină de roșcove - beneficii și utilizareModuri de utilizare a făinii de roșcove:
- se adaugă pudra de roșcove la smoothies;
- se presară pudra de roșcove pe iaurt sau înghețată;
- adăugați pudra de roșcove în aluatul preferat de pâine sau aluatul de clătite...
Zeamă de urzici - utilizare și beneficiiCe înseamnă zeama de urzici? Este apa în care ați înmuiat, fiert sau infuzat urzici uscate sau proaspete. Deoarece planta eliberează substanțe valoroase în timpul procesului de gătire sau infuzare, acest decoct de culoare...
Frunze de gutui - beneficii și utilizareFrunzele sunt, de asemenea, utilizate pentru inhalații în caz de astm bronșic și inflamații ale sistemului digestiv. Frunzele sunt fierte într-o cană de apă și lăsate să stea timp de 15 minute....
Faină de alac - compoziție, beneficii, utilizareUtilizarea alacului
Ca și alte tipuri de grâu, odată ce spellta este măcinată în făină, utilizările sale sunt vaste....
Rădăcina de păpădie - beneficii și utilizareRădăcină de păpădie în tratamentul cancerului
Se observă îmbunătățirea stării pacienților cu leucemie la utilizarea rădăcinii de păpădie....
Frunze de sfeclă - beneficii și utilizareDe ce utilizarea părților verzi ale sfeclei este benefică și merită cu adevărat să acordați atenție acestei părți a culturii de rădăcină, vom încerca să înțelegem în rândurile de mai jos....
Brânză EdamerUtilizarea culinară a brânzei Edamer
Brânza Edamer se bucură de o mare popularitate nu doar în Olanda. În multe alte țări, această brânză a devenit chiar parte a tradițiilor populare....
Brânză GruyereUtilizarea culinară a Gruyère
Brânza Gruyere tare, dar și fragedă, este cunoscută drept una dintre cele mai bune brânzeturi pentru coacere....
Brânză MimoletteBrânza de culoare portocalie, datorită annatto, are un gust seducător de unt sărat și de nucă și conține 40% grăsime, ceea ce o face o adăugare ideală în salate, omelete, supe, rețete de paste și alte preparate culinare...
Cabrales (Brânză)Brânza Cabrales se maturează în peșteri, al căror drept de utilizare se transmite din generație în generație. Perioada de maturare este de 2-3 luni....
Brânză StiltonAlegerea și depozitarea brânzei Stilton
Stilton nu este o brânză foarte comună pe piața bulgară. Se găsește în unele magazine de specialitate....
Comte (Brânza)Gătitul cu Comte
Gustul rafinat, dar foarte blând al brânzei Comte face din aceasta o adevărată senzație culinară....
Brânză ManchegoBrânză Manchego rasă
Pentru a obține Manchego rasă, puteți folosi o răzătoare de brânză și răzuiți în sus și în jos. Dacă rețeta necesită brânză rasă fin, folosiți răzătoarea fină....
Brânza CheddarUtilizarea culinară a brânzei Cheddar
Brânza Cheddar originală, pe care Joseph Harding a brevetat-o în 1964, are o aromă distinctă de alune de pădure....
Brânză EmmentalEmmenthal, cunoscut și sub numele de Emmenthaler este o brânză tradițională elvețiană care este produsă în regiunea râului Emme din cantonul Berna. De acolo și-a luat brânza numele ....
Brânza ProvoloneBrânza Provolone este produsă în țări precum China și SUA, dar denumirea de Provolone Valpadana este protejată iar brânza sub acest nume poate fi produsă doar în Italia....
Brânză RoquefortUtilizarea culinară a brânzei Roquefort
Cea mai faimoasă brânză albastră din lume este o încântare pentru simțuri....
Brânză MunsterDacă este păstrată la temperaturi foarte scăzute, brânza poate deveni sfărâmicioasă și își poate modifica calitățile culinare....
Brânză BeaufortGătitul cu Beaufort
Brânza Beaufort și-a găsit de multă vreme locul sigur în lumea culinară. Tăiată în bucăți subțiri, se poate servi ca atare, în combinație cu vin roșu - cu syrah sau cabernet sauvignon....
Brânză fetaCaracteristicile sale culinare pot fi îmbogățite și mai mult prin combinarea cu condimente aromate precum oregano, rozmarin, mentă, boia și piper negru....
Chia - beneficii, utilizare și doza zilnică permisăChia în diabet
Cercetările din Marea Britanie arată că utilizarea semințelor de chia are un efect benefic asupra pacienților cu diabet zaharat de tip 2....
Glazura de caramel - Tehnici, Sfaturi și UtilizareUnii bucătari adaugă gelatină acestui amestec dulce, dar experții culinari avansați nu o fac....
Lollo Rosso - ce este, beneficii și utilizareO combinație potrivită este și iceberg, Lollo Rosso și un dressing din ulei de măsline, smântână, brânză albă rasă și puțin muștar....
