Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
1 min.Comun
1 min."După ce a devenit clar că ni se oferă în masă, maioneză contrafăcută de proastă calitate, am decis să împărtășim cu voi rețeta noastră testată de maioneză de casă. Delicioasă, ușoară și sănătoasă. Și în doar 30 de secunde. Mulțumim bucătarului nostru Irina pentru această rețetă uimitoare"
Ingrediente
- ulei - 400 ml
- suc de lămâie - 1 lingură, proaspăt stors
- ouă - 2 buc. proaspete, de mărime medie
- sare - 1 sau 2 vârfuri
Pregătire
Aveți nevoie de un vas înalt, îngust pentru a face maioneza. Puneți uleiul și ouăle înăuntru, după care adăugați condimentele.
Porniți pasatorul la treaptă înaltă și scufundați-l până la fundul vasului. Amestecați timp de 8 secunde și trageți încet pasatorul în sus. În curând veți vedea că maioneza este gata.
Dacă nu sunteți mulțumită de grosimea acesteia, o puteți ajusta cu puțin ulei. Dacă preferați maioneza cu un gust mai interesant, puteți adăuga și alte condimente.
P.S. Este foarte important ca ouăle să fie la temperatura camerei!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
