Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min.Porții
2"Dovlecei crocanți fără prăjire - iată rețeta exactă a acestei delicatese"
Ingrediente
- dovlecei - 2 buc.
- ouă - 2 buc.
- sare după gust
- făină - 1 cană de ceai
- mălai - 1 cană de ceai
- piper negru
- ulei - pentru stropire
- pesmet - 2 - 3 linguri
- sos de lapte
- iaurt - 1 cană de ceai
- usturoi - 2 căței
- sare după gust
- mărar
Pregătire
Tăiați dovlecelul spălat în feliuțe alungite la dimensiunea unui deget..
Bateți ouăle într-un castron, turnați într-o farfurie făina amestecată cu o jumătate de linguriță de sare iar într-o altă farfurie separat, amestecați mălaiul și pesmetul.
Pregătiți o tavă de aragaz cu hârtie de copt, care se unge ușor cu ulei. Stropiți dovleceii cu piper negru și un praf de sare. Rulați fiecare baton de dovlecel mai întâi în făină albă, apoi în ouă bătute, iar la final într-un amestec de mălai și pesmet.
Aranjați-le în tavă și stropiți-le bine cu ulei deasupra. Coacem in cuptorul încălzit la 200°C pana devin aurii.
Se scot pe o farfurie și se servesc cu sosul de iaurt.
Preparat sănătos și cu gust unic - dovlecel la cuptor!
Rețeta Soniei Danova!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
