Ingrediente
- pulpe de pui - 6 buc. (ciocănele)
- orez - 1 cană
- vin alb - 100 ml
- apă - 4 căni
- sare
- ulei - 3 linguri
- piper negru
- cimbru
- ceapă - 1/2 buc.
- morcovi - 1
Pregătire
Sugestia mea pentru prânz este un preparat de pui delicios, cu orez și vin alb la cuptor!
Acum iată cum am făcut puiul cu orez.
Mai întâi, am spălat ciocănelele, le-am sărat și le-am aranjat pe tava de copt.
Am presărat piper negru și cimbru. Am turnat uleiul și vinul alb și am adăugat un pahar cu apă.
Punem tava la cuptor până când pulpele sunt ușor rumenite.
Apoi adaug o cană de orez, o amestec cu o jumătate de ceapă, tocată mărunt și cimbru, 1 morcov mic, tăiat rondele.
Turnam trei căni de apă, amestecăm bine în tavă pentru a distribui uniform orezul și coacem până este gata. Coc pulpele de pui cu orez la 190 °C fără ventilatorul cuptorului pornit!
Minunat și delicios - vinul alb conferă o aromă incredibilă întregului fel de mâncare.
Poftă bună!
