Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min.Porții
2"Câte denumiri s-au mai inventat pentru mezelicuri - calamar marinat în bere..... ei bine, așa știm exact cu ce să îi servim!"
Ingrediente
- calamar - 500 g (curățați)
- bere - 500 ml.
- ouă - 2 bucăți
- făină - 4 - 5 linguri
- pesmet - 100 g
- sare
- grăsime - pentru prăjit
Pregătire
Calamarii se spală, se fierb în apă cu sare după care îi lăsăm să se scurgă. Spălați-i în apă rece și tăiați-i în jumătate.
Se pun în bere și se lasă aproximativ 20 de minute, apoi se scufundă într-un amestec de ouă bătute și făină, se rulează prin pesmet și se prăjesc.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
