Ingrediente
- fasole roșie - 250 g
- zahăr - 100 g
- pudră de cacao - 1 lingură
- nuci - 100 g
- ciocolată neagră - 50 g + 50 g
- unt - 2 linguri + 1 lingură
- esență de rom - 1/2 linguriță
Pregătire
Înmuiați fasolea roșie peste noapte în apă rece.
Dimineața, turnați apă proaspătă peste fasole, aduceți la punctul de fierbere la foc mare, reduceți focul și gătiți aproximativ 1.5 ore.
Apoi scurgeți foarte bine lichidul.
Transferați fasolea fiartă într-un blender, adăugați nucile, zahărul, pudra de cacao, esența de rom și măcinați până la omogenizare.
Topiți 50 de g de ciocolată și 50 g de unt în cuptorul cu microunde, amestecați și adăugați la compoziția de fasole.
Împărțiți amestecul în forma pentru bomboane și puneți-le la congelator.
Topiți ciocolata și untul rămase și amestecați până când obțineți o compoziție netedă și lucioasă.
Scoateți fiecare bomboană din formă și înmuiați-o în glazura de ciocolată.
Acum aveți bomboanele perfecte de ciocolată cu fasole roșie pentru orice sărbătoare.
