Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de porc»Friptură »Cotlete de porc cu ciuperci și brânză topită în vas de yena
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
35 min.Comun
50 min.Porții
3"Prevăd deja că trebuie să ne pregătim pentru un adevărat festin culinar"
Ingrediente
- cotlete de porc - 3 buc.
- ceapă - 1 buc.
- ciuperci - 100 g
- brânză topită - 100 g
- vin alb - 100 g
- unt - 60 g
- sare
- piper
- pătrunjel
Pregătire
Curățați ceapa și tăiați-o în rondele. Într-un vas de yena, aranjați ceapa în partea de jos.
Aranjați cotletele de porc deasupra, asezonând cu sare și piper.
Peste fripturi se aranjează brânza topită, iar deasupra - ciupercile, curățate și tăiate în felii subțiri.
Se presară pătrunjel tocat mărunt, se toarnă vinul alb, apoi untul topit.
Acoperim cu capac și dăm la cuptor până se coace.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
