Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
4"Crostini crocanți cu roșii și mozzarella, o ofertă clasică căreia nimeni nu-i poate rezista."
Ingrediente
- pâine - 4 felii integrale
- roșii - 1 - 2 buc.
- mozzarella - 120 g
- ulei de măsline
- oregano
- piper negru
- busuioc - proaspăt
- unt - pentru ungere
Pregătire
Ungeți fiecare felie de pâine cu un stratsubțire de unt . Roșiile se curăță de coajă, semințele se îndepărtează și se taie în cubulețe mici. Mozzarella se taie în felii.
Pe fiecare felie se așază un rând de roșii, o felie de mozzarella și continuați astfel până se acoperă toată felia. Deasupra se presară oregano, un praf de piper negru și se stropesc cu puțin ulei de măsline.
Coaceți crostinele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 8-10 minute, până când mozzarella se topește. Serviți cu o crenguță de busuioc proaspăt.
Crostinele cu roșii și mozzarella sunt gata.
Vedeți de asemenea care este diferența dintre bruschette și crostini și aflați cum să pregătiți cantuccini italienești.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
