Ouă vopsite la aburi

Maria SimovaMaria Simova
Autor
10814k10
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Ouă vopsite la aburi
Fotografie: Maria Simova
19/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
12 min.
Comun
22 min.
Porții
10
"Maria vă va dezvălui secretul acestor ouă frumos colorate"

Ingrediente

  • ouă - 10 buc.
  • sare - 1 lingură
  • vopsele de ou - 4 culori (la alegere)
  • apă - rece
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălați ouăle unul câte unul sub jet de apă cu un burete de bucătărie.

Pe fundul unei oale, puneți un grătar și aranjați ouăle mai lejer. Se stropesc cu sare, se toarnă apă rece și se pun la foc mic la fiert pentru 10-12 minute.

Se toarnă apă clocotită într-o oală cu coșuleț (de tipul celor folosite pentru prăjirea cartofilor). Așezați coșul astfel încât să nu atingă apa. Aranjați ouăle în el pe un singur rând unul lângă celălalt și acoperiți cu un capac.

Puneți oala la foc mare. După ce apa clocotește și se formează picături pe capac, deschideți recipientul și presărați cu vopsele uscate (pulbere), alternându-le.

Scufundați mâna în apă rece și pulverizați ouăle cu picături de apă iar vopseaua începe să curgă ușor în șuvoaie.

Stropiți din nou cu vopsele și din nou cu picături de apă rece. Așa procedați până când obțineți efecte frumoase de șiruri curgătoare.

Scoateți ouăle cu coșul și lăsați-le să se răcească.

Ungeți ouăle de Paște cu un șervețel înmuiat în ulei pentru luciu.

Ouăle vopsite la abur sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: