Fotografie: Evgenia
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
2"Linte cu ouă la cuptor - trebuie încercată"
Ingrediente
- linte roșie - 1 cană
- morcovi - 1 buc.
- roșii - 1 buc.
- ceapă - 1 buc.
- usturoi - 4 - 5 căței
- cimbru
- boia
- stock de legume - 1 cană (Maggi)
- ulei de măsline
- lapte proaspăt - 1 cană (de migdale, Vereya)
- ouă - 2 buc.
Pregătire
Spălăm și fierbem lintea într-o oală în stock-ul de legume împreună cu ceapa rasă, roșiile, morcovul și usturoiul tocate mărunt, uleiul de măsline și condimentele.
Această linte se gătește rapid. Nu punem sare pentru că stock-ul este sărat.
Se fierbe până se îngroașă lintea (până se absoarbe bine stock-ul).
Apoi transferăm lintea într-o tavă și turnam ouăle bătute cu laptele proaspăt.
Coacem lintea cu ouă în cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru aproximativ 20-30 de minute.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
