Ingrediente
- cimbrișor - 2 linguri (plantă)
- apă filtrată - 500 ml.
- miere de albine - pentru îndulcire
Pregătire
Planta aromatică este cunoscută și sub numele de cimbrul ciobanului, balsama, iarba cucului, timian.
Se găsește pe locuri stâncoase, luminate de razele soarelui. Înflorește din mai până în iulie.
Planta se recoltează numai din locuri curate și pe pe vreme însorită.
Atunci uleiurile esențiale sunt cele mai puternice. Conține acizi organici, flavonoide, taninuri și substanțe amare, săruri minerale și vitamina C.
Uscat la umbră, cimbrișorul are o perioadă de valabilitate de 3 ani, iar planta tocată 2 ani.
Se pun două linguri de plantă în 500 ml. de apă clocotită, filtrată sau de izvor. Se fierbe lichidul timp de 10-15 minute.
Decoctul din plante se ia în trei părți egale în timpul zilei, de preferință înainte de mese. Îndulcim ceaiul aromat cu miere de albine.
În medicina populară bulgărească, planta aromatică este folosită pentru toate tipurile de tuse, boli intestinale, în principal de origine nervoasă, gastrită cronică, ulcere gastrice, colici și gaze intestinale, neurastenie, dureri de cap și paraziți intestinali.
Se folosește atunci când inima este slăbită, dificultăți de respirație din cauza nervozității, lipsa poftei de mâncare la copii, anemie, arsuri la stomac.
Efectul medicinal bogat al plantei se datorează uleiurilor sale esențiale, taninurilor precum și altor compuși conținuți.
