Ingrediente
- lămâi - 2 buc.
- apă - 1 litru
- sare - 1/2 linguriță
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
- zahăr - 30 g
Pregătire
Dacă aveți o aciditate crescută în organism, această este băutura răcoritoare de vară - o limonadă superbă, pentru a menține echilibrul alcalin-acid din corpul dumneavoastră.
Pregătiți limonada alcalină după cum urmează:
Spălați bine lămâile, tăiați-le în sferturi și puneți-le într-un blender, împreună cu apa.
Porniți la viteză maximă timp de 2-3 secunde. În acest fel, lămâile vor fi zdrobite și tot sucul și esența din coaja atât de aromată, se vor transfera în apă.
Prin această măcinare scurtă trebuie să fiți foarte atenți. În funcție de aparat, trebuie să țineți capacul blenderului cu mâna, pentru a nu zbura, pentru că bucățile sunt mari și oricât de puternic ar fi blenderul, poate fi destul de dificil. Dacă vă faceți probleme, tăiați lămâile în bucăți mai mici.
Se strecoară printr-o strecurătoare fină, direct în cana în care o veți servi. Adăugați zahărul, sarea și bicarbonatul de sodiu și amestecați. La început va sfârâi și va face bule, dar apoi se va domoli.
Serviți imediat această băutură sănătoasă sau păstrați-o la frigider maxim o zi.
* Consultați un medic pentru a vă asigura că organismul dumneavoastră are într-adevăr nevoie de un astfel de echilibru alcalin.
