Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Magia gătitului - luați cele mai obișnuite ingrediente și preparații o salată magică, delicioasă"
Ingrediente
- sfecla roșie - 1 bucată, fiartă
- nuci - 1 mână
- susan - 2 linguri
- ulei de măsline - 2 linguri extra virgin
- suc de lămâie - 2 - 3 linguri sau după gust
- sare - după gust
- Sos pentru salată
- iaurt strecurat - 4 linguri
- urdă - 2 linguri
- brânză - 50 - 60 g (de vacă, oaie sau feta)
- mărar - 1 lingură uscat sau 1/2 dacă este proaspăt
- piper negru - 1 praf
- usturoi - 1 cățel
- sare - opțional
- suc de lămâie - 1 lingură
Pregătire
Tăiați sfecla în cuburi și o condimentați cu ulei de măsline, sare și suc de lămâie.
Într-un bol, zdrobiți brânza cu urda, usturoiul zdrobit, sucul de lămâie, iaurtul, piperul negru și mărarul. Dacă este necesar, adăugați sare sau mai mult suc de lămâie.
Puneți nucile într-o tigaie uscată - mai întâi nucile, apoi susanul sau invers. Nu le prăjiți împreună, deoarece logic, susanul necesită mai puțin timp.
Amestecați sfecla condimentată cu nucile și serviți-o sub formă de biluțe sau adăugați sos alături, cu o lingură.
Ornați salata cu sfeclă cu fire proaspete de mărar. Acum puteți servi salata delicioasă.
Să aveți poftă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
