03/05/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Mai aveți multe ouă fierte de la Paște? Pregătiți bruschette subțiri și crocante și bucurați-vă de această salată extraordinară de ouă"
Ingrediente
- ouă - 5 bucăți, fierte
- avocado - 2 bucăți
- suc de lămâie - 2 linguri
- ceapă verde - 2 fire
- mărar
- sare
- iaurt - 3 linguri, consistent
- smântână fermentată - 1 lingură
Pregătire
Pentru această salată de ouă sunt necesare ouă fierte tari. Acestea se curăță și se taie în bucăți mici.
Se îndepărtează sâmburele și coaja de pe avocado. Avocado-ul se taie și el în bucăți și se stropește imediat cu suc proaspăt de lămâie, pentru a nu se închide la culoare.
Apoi se adaugă în bolul cu ouă împreună cu ceapa verde și mărarul tocate fin.
Salata cu avocado se condimentează cu sare și, opțional, puțin piper măcinat.
Se adaugă iaurtul consistent și smântâna fermentată.
Salata de ouă de Paște cu avocado se amestecă bine și se lasă să se răcească în frigider, după care este gata de servit.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
