Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu ouă»Ouă jumări»Ouă amestecate cu praz și ciuperci

Ouă amestecate cu praz și ciuperci

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Ouă amestecate cu praz și ciuperci
Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
2 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
10 min.
Comun
20 min.
Porții
3
"Minuturi pentru cei flămânzi - să aveți poftă"

Ingrediente

  • praz - 1 tulpină
  • ciuperci - 250 g
  • usturoi verde - 2 - 3 fire
  • ouă - 7 - 8 buc.
  • sare
  • boia de ardei
  • ulei de măsline - 2 - 3 linguri.
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați și tăiați ciupercile, prazul și usturoiul.

Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați toate ingredientele în ea, cu excepția ouălor. Așteptați până se prăjește totul bine.

Se adaugă boiaua de ardei și se sparg ouăle pe rând.

Amestecați imediat până se fărâmițează. Așteptați până când ouăle sunt prăjite după dorința dvs.

Opriți focul și serviți ouăle amestecate calde.

Ouăle amestecate cu praz și ciuperci sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: