Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de porc»Carne de porc prăjită»Carne de porc cu ciuperci și praz
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
3"Bucăți de carne de porc delicioase și fragede, combinate perfect cu ciuperci și praz"
Ingrediente
- pulpă de porc - 500 g
- ciuperci (mânătărci) - 300 g
- ciuperci (champignon) - 200 g
- praz - 2 fire
- ceapă - 2 buc
- ulei - 3 linguri
- boia de ardei - 1 lingură rasă
- piper negru
- sare
- vin alb - 100 ml
Pregătire
Tăiați carnea în bucăți potrivite.
Curățați prazul și ceapa apoi tocați-le. Se toacă de asemena și ciupercile curățate.
Puneți carnea într-un vas de gătit potrivit și adăugați uleiul. Gătiți 15 minute, amestecând din când în când.
Adăugați ciupercile și legumele după care boiaua de ardei. Se amestecă și se acoperă cu un capac.
Se toarnă vinul.
Se fierbe la foc mic până când sunt gata , amestecând din când în când.
La sfârșitul gătitului, asezonați carnea de porc prăjită cu sare și piper.
Bucățile de porc cu ciuperci și praz sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
