26/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
45 min.Comun
70 min.Porții
4"Să aveți poftă la tocănița de pui cu praz și ciuperci pe care am încropit-o degrabă împreună"
Ingrediente
- pui - 1 buc.
- ciuperci - 400 g (amestec)
- praz - 2 fire (doar partea albă)
- ceapă - 1 buc.
- piure de roșii - 3 linguri
- boia - 1 lingură
- pătrunjel - un vârf de linguriță generos
- piper negru - un praf
- usturoi - 1 - 2 căpățâni
- sare
- ulei de măsline
Pregătire
Tăiați carnea de pui în porții.
Într-o cratiță, încălziți 1 ceașcă de grăsime și prăjiți carnea până își schimbă culoarea.
Scoateți carnea și prăjiți prazul și ceapa tocate, în aceeași grăsime.
Adăugați din nou carnea, puneți 1 lingură de boia, ciupercile și 1 ceașcă de apă caldă.
Adăugați cele 2 căpățâni de usturoi tăiate în două
Se fierbe până când carnea este fragedă. La tocăniță, adăugați piureul de roșii
Continuați să gătit tocănița de pui pentru încă aproximativ 5 minute.
Condimentați tocăniță de pui cu praz și ciuperci cu pătrunjel tocat și piper negru.
Să aveți poftă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
