Fotografie: marcheva14
04/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
6 min.Comun
16 min.Porții
2"Nimic nu îmbunătățește aroma și gustul unei căni de ciocolată caldă mai bine decât un vin bun"
Ingrediente
- cacao - 3 linguri (procent mare de cacao)
- zahăr - 2 linguri
- vin roșu - 1/4 cană (aromat, dens)
- sare - un praf
- lapte proaspăt - 2 căni + 3 linguri (temperatura camerei)
Pregătire
Se amestecă cacaua, zahărul și sarea într-un bol. Se amestecă cu un tel de sârmă.
Adăugați 3 linguri de lapte proaspăt și amestecați până ce obțineți o compoziție aspectuoasă și strălucitoare. Adăugați laptele proaspăt rămas și amestecați.
Vinul roșu se pune pe aragaz la fiert. Odată ce este suficient de fierbinte, se toarnă în compoziția de ciocolată, amestecând continuu. Se pune din nou pe aragaz la fiert.
Ciocolată fierbinte finită se toarnă într-o cană înaltă.
Ciocolata caldă cu vin roșu este uimitoare!
Notă: am folosit vin roșu Pinot Noir
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
