Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu Carne»Organe»Aperitive pentru bere»Ficat de porc cu ceapă și vin roșu
Fotografie: Vanya Georgieva
21/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
4"Atât de fraged, atât de aromat - cu certitudine suntem gata să încercăm"
Ingrediente
- ficat de porc - 1 kg
- ceapă - 2 buc.
- vin roșu - 1/2 cană
- cimbru - 1 linguriță
- piper negru - un praf
- ulei
- sare
Pregătire
Tăiați ficatul de porc cubulețe sau fâșii și adăugați-l într-o tigaie cu ulei încins.
Ceapa se toacă mărunt și se pune deoparte, o veți adauga mai târziu ca să nu se ardă.
Amestecăm bine ficatul și după ce s-a prăjit ușor adăugăm vinul cu ceapa.
Se asezonează cu condimente, se amestecă să nu se ardă, iar odată ce s-a evaporat lichidul și a rămas în grăsime, se servește deliciosul aperitiv pentru bere.
Ficatul de porc cu vin roșu și ceapă este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
