Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne tocat㻪niţele»Șnițelele mici din carne tocată și cartofi
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
8"Șnițelele din carne tocată și cartofi se servesc cu o salată potrivită. Mda - merge și o bere rece cu ele"
Ingrediente
- carne tocată - 500 g
- ouă - 1 buc
- cimbru
- pesmet - 3 linguri
- ceapă - 1 buc mică
- chimion
- cartofi - 2 buc mici, fierți
- PENTRU PANE
- ouă - 2 buc
- făină - 1 cană de ceai
Pregătire
Șnițele delicioase, grozave pentru întreaga familie.
Carnea tocată se amestecă cu oul, ceapa tocată mărunt, cimbrul, chimionul, pesmetul și cartofii fierți pasați cu furculița.
Se formează șnițele pe folie de plastic și se lasă la congelator să se întărească timp de 30-40 de minute.
Bateți ouăle într-un vas adânc și puneți făină în altul.
Se încălzește uleiul, se tăvălește șnițelul mai întâi prin făină, apoi prin ou și se prăjește pe ambele părți până devine auriu.
Scoateți pe hârtie de bucătărie pentru a absorbi grăsimea.
Șnițelele din carne tocată cu cartofi se servesc cu o salată potrivită.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
