Porumb copt

Elena TodorovaElena Todorova
Bucătar
50
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Porumb copt
Fotografie: Nikolina Georgieva
2 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
25 min.
Comun
45 min.
Porții
6
"Porumb de lapte copt, cu aromă de unt - nu mai există un astfel de deliciu. Merită nu 1.000, ci 100.000 de like-uri"

Ingrediente

  • porumb - 3 - 4 știuleți
  • lămâi - 1/2 linguriță de coajă rasă
  • zahăr brun - 80 g
  • sos de soia - 3 linguri.
  • ulei de măsline - 100 ml.
  • piper negru - măcinat (după gust)
  • sare
  • unt - pentru ornat
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați știuleții de porumb și tăiați-i pe fiecare în 3-4 bucăți.

Se amestecă toate celelalte ingrediente și se rulează bine bucățile de porumb în această marinadă. Se lasă la marinat 2 ore într-un recipient acoperit, agitând din când în când.

Apoi înșirați bucățile de porumb pe frigărui din lemn și puneți-i pe grătarul încălzit. Ungeți-i cu marinadăași întoarceți-i pentru a se coace uniform.

Serviți porumbul cald, uns cu unt.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: