Ingrediente
- Pentru aluat
- făină - 250 g
- sare - 1/4 linguriță (sau după gust)
- drojdie uscată - 2 g
- apă - 125 ml
- ulei - 1 lingură sau ulei de măsline
- Pentru ornare
- smântână de gătit - 3 - 4 linguri
- șuncă - 100 g
- măsline - 20 - 30 g (tăiate)
- porumb - 2/3 lingură
- castraveți murați - 1 - 2 bucăți
- cașcaval - 50 - 60 g
Pregătire
Se amestecă făina cu celelalte ingrediente (sare, drojdie, apă) până la obținerea unui aluat de pizza neted. Se poate folosi și aluat gata preparat din magazin.
Se presară fundul unei tăvi potrivite cu puțină făină (pentru a preveni lipirea), se întinde aluatul și se înțeapă aleatoriu cu o furculiță.
Apoi se unge cu smântână pentru gătit.
Se procedează apoi la aranjarea celorlalte ingrediente: șuncă, măsline, porumb, castraveți murați, iar la final se presară cașcavalul ras.
Pizza se coace până devine aurie la 190 de grade, cu rezistența superioară și inferioară a cuptorului preîncălzit.
Pizza cu șuncă și porumb este foarte gustoasă. Dacă vă place să mâncați delicios și sănătos, consultați rețetele noastre pentru pizza keto și pizza fără gluten.
