Ingrediente
- biscuiți - 200 g
- zahăr - 60 g
- pudră de cacao - 2 linguri
- apă - 100 ml
- pentru umplutură
- unt - 80 g
- zahăr pudră - 60 g
- fulgi de nucă de cocos - 80 g
Pregătire
Zdrobiți biscuiții folosind un blender.
Dizolvați zahărul în apă fierbinte. Turnați siropul obținut peste biscuiți și adăugați pudra de cacao. Amestecați bine.
Preparăm crema în felul următor:
Bateți untul cu zahărul pudră și adăugați fulgii de cocos.
Aluatul de biscuiți trebuie să fie gros, iar rulada se face în felul următor:
Întindeți amestecul de biscuiți pe o folie de plastic astfel încât să formați un strat de aproximativ 1 cm.
Acest lucru se poate face acoperind amestecul cu o altă folie și întinzând uniform aluatul cu un făcăleț.
Îndepărtați apoi folia de deasupra și distribuiți un strat de nucă de cocos.
Cu ajutorul foliei de dedesubt rulăm rulada dulce și o băgăm apoi la congelator pentru aproximativ o oră.
Tăierea se face cu un cuțit ascuțit umed.
Rulada Bounty este gata.
