Bonapeti.ro»Rețete»Băuturi»Siropuri»Sirop de zmeură

Sirop de zmeură

Elena TodorovaElena Todorova
Bucătar
503
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Sirop de zmeură1 / 2
25/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
60 min.
Preparare
20 min.
Comun
80 min.
Porții
6
"Sirop dulce de zmeură, preparat în casă"

Ingrediente

  • zmeură - 2 1/2 kg
  • zahăr - 2 1/2 kg
  • apă - 1 l
* măsuri și cantități

Pregătire

Se fierbe zahărul cu apa și se adaugă zmeura curățată. Se aduce la punctul de fierbere, se ia de pe foc și se lasă să stea 1-2 ore.

Se strecoară și se lasă sucul să fiarbă aproximativ 5 minute, luând spuma mereu.

Cât este cald încă, turnați siropul în sticle uscate și astupați-le după ce sucul s-a răcit. Sterilizați timp de 10 minute.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: