19/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
160 min.Comun
175 min.Porții
6"Un jeleu grozav de zmeură pe care îl puteți servi ca desert de sine stătător sau îl puteți folosi pentru a vă decora torurile și prăjiturile!"
Ingrediente
- gelatină - 1 lingură
- busuioc - 2 fire
- zmeură - 500 de grame
- vin roșu - 1 cană
- zahăr - 2 linguri
Pregătire
Se înmoaie gelatina în apă fiartă rece. Zmeura se spală și se pune într-o tigaie cu fundul gros. Frunzele de busuioc se separă de tulpini și se adaugă la zmeură împreună cu zahărul, vinul și 150 de mililitri de apă.
Se fierbe, se reduce focul și fructele se înăbușă timp de 5 minute. Se strecoară, trecându-le prin sită. Gelatina se adaugă în sirop și se amestecă până când se dizolvă complet.
Jeleul de zmeură se toarnă în 6 boluri și se lasă în frigider timp de 2 ore.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
