Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
5 min.Comun
10 min.Porții
2"Un adevărat aperitiv de maestru bucătar, pregătit în mai puțin de 5 minute"
Ingrediente
- brânză de capră - 200 g
- miere - 2 linguri
- zahăr brun - aproximativ 3 linguri
- cimbrișor - 2 linguri (uscat)
Pregătire
Tăiați brânză de capră în felii groase. Trebuie să fie rece, tocmai scoasă din frigider.
Se amestecă zahărul brun cu cimbrișorul.
Ungeți părțile laterale ale fiecărei felii de brânză cu un strat subțire de miere și rulați prin zahăr și condimente.
Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mare (cu o treaptă mai jos față de maximum) și prăjiți fiecare bucată de brânză foarte scurt pe ambele părți.
De îndată ce se rumenește, îndepărtați imediat, se întâmplă în câteva secunde. Dacă stă mai mult timp pe foc, brânza se poate topi, așa că aveți grijă foarte mare.
Se servește pe salată proaspătă, legume la grătar sau ca atare.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
