21/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
45 min.Comun
45 min.Porții
10"Ornați cheesecake-ul cu limeță și fistic, cu câteva nuci și frunze de mentă și veți avea un desert de vară superb"
Ingrediente
- iaurt - 1 găletușă
- cremă de brânză - 1 cutie /175 g/
- biscuiți pentru ceai - 2 pachete
- fistic - 100 g
- limetă - 2 buc.
- unt - 50 g
- zahăr pudră - 2 linguri
- gelatină - 1 pachet
- mentă - frunze
Pregătire
Biscuiții pentru ceai se zdrobesc fin și se amestecă cu untul înmuiat.
Amestecul se pune pe fundul unei forme rotunde cu fund detașabil și se lasă la frigider pentru 30 de minute.
Amestecați bine iaurtul, crema de brânză, sucul de lămâie și o parte din coaja rasă, zahărul pudră, nucile zdrobite și menta tocată bine.
Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se adaugă la amestecul de lapte.
Crema pentru cheesecake se pune deasupra bazei de biscuiți.
Decorați cheesecake-ul cu limetă și fistic cu câteva nuci și frunze de mentă și puneți la frigider pentru 2-3 ore.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
