Fotografie: Elena Stoichovska
20/11/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
4"Acesta este desertul nostru preferat, iar atunci când îl veți încerca - va deveni și preferatul dvs."
Ingrediente
- mere - 4 - 6 bucăți
- Umplutura pentru mere
- stafide - 1/2 cană
- apă - 1 lingură (caldă) /sau alcool/
- zahăr - 1/2 lingură
- pesmet - 1/2 lingură
- suc de lămâie - sucul de la 1/2 lămâie
- Topping
- fulgi de ovăz - 3/4 cană
- zahăr brun - 3/4 cană
- făină - 1/2 cană
- unt - 1/2 cană
- scorțișoară - 1/2 linguriță
- sare - un praf
- ghimbir - 1/2 lingură, ras
Pregătire
Merele se curăță de coajă și de semințe. Această operațiune se face în funcție de preferințele dvs. - le puteți păstra întregi și să îndepărtați semințele cu atenție sau le puteți tăia în jumătate pentru a lucra mai ușor.
Stafidele se înmoaie în apă, se adaugă zahărul și pesmetul. Merele se umplu și se așază într-o tavă. Se presară cu suc de lămâie.
Se amestecă toate ingredientele pentru topping. Amestecul trebuie să fie moale. Se pune ca un capac pe fiecare măr.
Merele se coc timp de aproximativ 20-30 de minute până când devin moi.
Merele umplute crocante sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
