Ingrediente
- pepene galben - 260 g, curățat și decojit
- pepene - verde 250 g, curățat și fără semințe
- lămâi - 1 buc., curățată și fără semințe
- zahăr - 100 g
- gheață - 550 g
- mentă - frunze mici pentru decor și aromă
Pregătire
Pentru a realiza această rețetă, trebuie să dispuneți de un blender și de un robot de bucătărie care poate măcina gheața fără probleme.
Puneți în bolul aparatului pepenele galben și pepenele verde în bucăți. Tăiați lămâia în sferturi și asigurați-vă că la curățare, nu au rămas bucăți albe de coajă.
Adăugați zahărul și porniți aparatul la viteza maximă până când obțineți o consistență perfect netedă.
La piureul de fructe rezultat, adăugați gheața și porniți din nou aparatul, dar la o putere medie. Crescând progresiv puterea până aproape de maxim timp de 20 de secunde.
Distribuiți imediat sorbetul în pahare, decorați cu frunze proaspete de mentă, care vor adăuga un plus de gust, și serviți imediat.
Pentru o vară cât mai proaspătă și mai plăcută!
