Brownie rapidă pentru amândoi

Bateți oul cu zahărul. Adăugați untul moale și făina și continuați să amestecați până obțineți o compoziție omogenă.

Zdrobiți sau tăiați nucile și ciocolata cu un cuțit ascuțit. Puteți să le măcinați separat într-un blender, la viteză medie, pentru a nu se sfărâma prea mult.

Adăugați nucile și ciocolata neagră la compoziția rămasă și amestecați bine.

Distribuiți amestecul uniform într-o formă mică de copt. Eu am folosit o tavă rotundă cu diametrul de 18 cm., dar recomand o formă mai mică, pentru a obține o brownie cu ciocolată mai groasă. La mine au ieșit 4 bucăți mai subțiri, ceea ce este în regulă - voi servi câte două de persoană.

Coaceți prăjitura brownie delicioasă la 180 de grade Celsius într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 de minute. Nu este bine să se coacă prea mult, pentru a rămâne umedă la interior.

Serviți prăjitura brownie rapidă pentru amândoi caldă, cu o cupă de înghețată de casă pentru contrast sau răcită, decorată cu frișcă.

Este finalul ideal pentru o cină romantică în doi!

Să aveți poftă!