Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
3"Se zice că secretul longevității și al aspectului frumos constă în consumul regulat de sfeclă roșie!"
Ingrediente
- sfeclă roșie - 5 bucăți, mici
- sos de soia - 4 linguri
- oțet de mere - 4 linguri
- ulei de măsline - 4 linguri, presat la rece
- lămâie - sucul de la 1 buc.
- sare - după gust
- zahăr - 1 praf, brun
Pregătire
Spălați sfecla roșie, uscați-o și înfășurați-o pe fiecare în folie sau hârtie de copt. Așezați-le într-o tavă, pe fundul căreia ați turnat puțină apă fierbinte. Lăsați sfecla să se coacă timp de aproximativ o oră, la temperatură moderată.
Sfecla coaptă se răcește, se curăță și se taie în felii de grosime medie. Se așează într-un bol și se toarnă peste ea un dresing din sos de soia, oțet, suc de lămâie și ulei de măsline, condimentat cu sare și un praf de zahăr brun.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
