Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
8 min.Comun
28 min.Porții
2"Nu vă puteți așeza la masa de Paște fără o salată verde, de aceea vă oferim această rețetă ușoară"
Ingrediente
- salată verde - 1 buc.
- ceapă verde - 3 fire
- usturoi verde - 2 fire.
- castraveți - 1 buc.
- ouă - 4 bucăți, fierte
- ridichi - 2 bucăți
- măsline - pentru ornare
- dressing
- ulei - 100 ml sau ulei de măsline
- lapte proaspăt - 50 ml.
- oțet - 1 lingură sau suc de lămâie
- sare
- zahăr - 1 praf
Pregătire
Spălați toate legumele și le uscați.
Rupeți salata verde în boluri, adăugați în fiecare parte egală ceapă și usturoi tocate și castravete tăiat cubulețe. Adăugați și 2-3 ridichi tăiate.
Pentru dressing, pregătiți o maioneză ușoară, amestecând uleiul cu laptele proaspăt și sucul de lămâie. Adăugați un praf de sare și unul de zahăr.
Puneți o lingură de maioneză în fiecare bol cu salată verde și deasupra aranjați câte un sfert de ou fiert.
La dorință, serviți salata verde de Paște cu mărar sau pătrunjel proaspăt tocat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
