Chec de piersici

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1134k
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Chec de piersici
Fotografie: Albena Atanasova
2 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
60 min.
Comun
75 min.
Porții
16
"Întotdeauna facem deserturi cu piersici foarte gustoase, la fel ca această prăjitură cu fructe"

Ingrediente

  • ouă - 4 buc.
  • zahăr - 200 g
  • ulei - 190 ml
  • suc de piersici - 200 ml natural
  • lapte proaspăt - 160 ml
  • praf de copt - 1 buc.
  • făină - 500 g
  • piersici - 3 buc.
  • zahăr pudră - pentru presărare
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți ouăle cu zahărul până obțineți o cremă pufoasă. Adăugați treptat, în jet subțire, uleiul, sucul natural de piersică și laptele.

Cerneți făina și amestecați și praful de copt.

Adăugați acest amestec în compoziția cu ouă, amestecând continuu cu o spatulă, până la omogenizare.

Ungeți o tavă cu puțin unt și presărați-o cu puțină făină, apoi turnați compoziția uniform în tavă.

Curățați și tăiați piersicile în felii subțiri, așezându-le deasupra compoziției.

Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 170 de grade și coaceți checul cu piersici aproximativ o oră.

Presărați checul cu piersici fierbinte cu zahăr pudră.

Într-un mod similar, puteți pregăti și un chec delicios cu mere sau chec cu caise.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

0
Total votanți: 0
50
40
30
20
10
Dați-ne o notă: