05/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
35 min.Comun
75 min.Porții
4"Merluciu delicios și spectaculos de gustos, care poate fi preparat chiar și de un bucătar începător!"
Ingrediente
- merluciu - 4 fileuri
- vin alb - 100 ml
- roșii - 2 bucăți
- lămâi - 2 bucăți
- ceapa - 1 buc.
- sare
- piper negru
- ulei de măsline
Pregătire
Se condimentează bine cu sare și piper fileurile de merluciu. Turnați vinul peste ele și lăsați-le să stea într-un vas 30 de minute.
Se unge o tavă și se întind rondele de ceapa și roșiile dedesubt, se aranjează deasupra fileurile de peste, iar deasupra câteva rondele de lămâie.
Se toarnă vinul alb rămas din marinată, zeama de la a doua lămâie și un strop de ulei de măsline.
Coaceți peștele într-un cuptor moderat încălzit până când este gata.
Fileul de merluciu la cuptor este foarte gustos.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
