Fotografie: Gordana Danilov
15/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
2"Începeți-vă ziua cu aceste ouă amestecate grecești delicioase ="
Ingrediente
- ouă - 5 buc.
- usturoi - 1 căpățână, tăiat felii longitudinale
- măsline - 7 buc, fără sâmburi, tocate
- roșii cherry - 7 buc., tăiate felii
- feta - 100 g, brânză (mărunțită)
- pătrunjel - opțional, tocat mărunt
- sare de mare - după gust
- ulei de măsline - după nevoie
Pregătire
Prăjiți ceapă în uleiul de măsline încălzit, adăugați puțină sare, adăugați măslinele și roșiile și reduceți temperatura.
Batem ouăle cu puțină sare, pentru că măslinele sunt suficient de sărate, și turnăm peste ceapă.
Când ouăle sunt pe jumătate prăjite, amestecați brânza și pătrunjelul și, în timp ce mestecați, terminați de prăjit ouăle amestecate.
Serviți ouăle amestecate grecești cu o felie de pâine integrală sau cu ceva mai multă brânză sau roșii.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
