05/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
5"Dacă pe timpul verii nu pregătiți măcar o dată gazpacho cu pepene verde - vara a cam trecut degeaba.."
Ingrediente
- pepene verde - 2 felii
- busuioc - 2 - 3 frunze proaspete
- ardei roșu - 1/2 buc.
- castraveți - 1 buc.
- roșii - 4 buc.
- ulei de măsline
- sare
Pregătire
Decojiți castravetele și roșiile. Curățați pepenele verde de semințe. Tăiați-le în bucăți mici și puneți totul în vasul unui robot de bucătărie.
Amestecați până la omogenizare, asigurându-vă că nu rămân cocoloașe. Dacă doriți puteți trece gazpacho printr-o strecurătoare, eu personal nu o fac pentru că îmi place așa.
Se lasă la frigider câteva ore. Serviți gazpacho răcit.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
