Ingrediente
- pepene galben - 300 g
- piersică - 1 bucată bine coaptă și moale
- portocale - 1 bucată
- lămâie - 1/2 bucată
- zahăr - 60 g
- apă rece - 500 ml
- gheață
Pregătire
Curățați și tăiați pepenele și piersica în cuburi. De asemenea, curățați portocala și lămâia de coajă, îndepărtând bine partea albă și sâmburii, și tăiați-le în bucăți mici.
Puneți toate fructele într-un blender împreună cu zahărul. Dacă blenderul dvs. este puternic, adăugați câteva cuburi de gheață pentru a le măcina împreună cu celelalte ingrediente.
Porniți blenderul la viteză maximă pentru a măcina totul până obțineți o consistență ca a unui nectar gros.
Este posibil să obțineți rezultate bune și cu un mixer vertical (staționar), dar personal nu am încercat (dacă folosiți mixerul vertical, nu adăugați gheață, desigur).
Nectarul de fructe obținut se diluează cu apa rece, se toarnă într-o carafă cu cuburi de gheață și se servește imediat.
În cazul în care nu veți consuma preparatul imediat, nu adăugați gheața, păstrați carafa în frigider și adăugați gheața imediat înainte de servire.
O băutură minunată și proaspătă, pentru o vară plăcută!