Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
45 min.Comun
75 min.Porții
3"Ideile bune merită să fie împărtășite cu prietenii, așa că ne grăbim să vă punem la dispoziție această rețetă"
Ingrediente
- carne tocată - 500 g
- pâine - 1 felie
- lapte proaspăt - 50 ml
- ceapă - 1 buc.
- morcov - 1 buc.
- ulei - 10 ml
- sare - 1 linguriță
- piper negru - 1/2 linguriță
- pătrunjel - 1 - 2 prafuri (uscat)
- ouă - 8 buc.
- boia - pentru presărare
Pregătire
Înmuiați felia de pâine în laptele proaspăt timp de aproximativ 10 minute. Se dă ceapa pe răzătoarea grosieră, iar morcovul pe răzătoarea fină.
Într-un castron adânc, amestecați carnea tocată, legumele, bateți un ou, scurgeți felia de pâine și adăugați-o în carnea tocată.
Se condimentează cu sare, pătrunjel și piper. La final, se adaugă uleiul. Se amestecă bine toate acestea și se împarte amestecul în 7 părți egale.
Modelați din fiecare câte un cuib, aranjați într-o [tavă potrivită, spargeți un ou în fiecare cuib iar dacă doriți, presărați cu sare și boia.
Cuiburile sunt coapte într-un cuptor încălzit la 180 de grade.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
