Calamar prajit în cel mai simplu mod

Îndepărtați cozile de calmar cu un cuțit ascuțit. Se curăță calamarii de măruntaie și de cartilaje. Lăsăm partea de sus.

Tăiați-i sub formă de inele cu o lățime de un centimetru și jumătate.

Asezonați-i cu un amestec de piper alb și sare. Aceștia sunt apoi rulați prin mălai.

Prăjiți-i într-o tigaie cu ulei încins, timp de un minut pe fiecare parte.

Calamarii prăjiți se scot pe un prosop de hârtie de bucătărie pentru a se scurge grăsimea.

Apoi, calamarul prăjit delicios poate fi servit imediat.