Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
4"O rețetă grozavă de creveți în stil grecesc. Partea cea mai bună este că merg cu orice fel de băutură !"
Ingrediente
- creveți - 300 g, decorticați și semipreparați
- brânză telemea - 100 g
- ceapă - 1/2 buc
- usturoi - 2 căței
- roșii - 200 g
- suc de roșii - 100 ml
- oregano - 2 vârfuri de cuțit
- vin alb - 1 cană de ceai
- ulei de măsline
- sare
- piper
- boia de ardei iute
Pregătire
Se pune ulei de măsline la foc mic într-o oală și se călește jumătatea de ceapă cu cățeii de usturoi întregi.
După ce s-a înmuiat, adăugați creveții, sare, piper proaspăt măcinat și boia de ardei iute. Fierbeți câteva minute până când scade apa lăsată de creveți. Apoi scoateți usturoiul.
Adăugați vinul alb și imediat ce se evaporă adăugați roșiile, sucul de roșii și oregano. Lăsați să fiarbă încă aproximativ 10 minute. La servire, radeți deasupra branza telemea.
Creveții în stil grecesc sunt foarte gustoși!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
