Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri de legume»Conopidă cu ouă în stil grecesc

Conopidă cu ouă în stil grecesc

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Conopidă cu ouă în stil grecesc
Fotografie: Juliya
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
35 min.
Preparare
50 min.
Comun
85 min.
Porții
4
"În sezonul conopidei, încercați neapărat această rețetă - rapidă, ușoară și delicioasă!"

Ingrediente

  • conopidă - 1 kg
  • ouă - 3 - 4 bucăți
  • unt - 125 de grame
  • brânză - 1 ceașcă
  • cimbru - 1 lingură
  • piper negru
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Fierbem conopida curățată și tăiată în buchețele în apă clocotită cu sare, apoi o scoatem, o scurgem și o condimentăm cu sare și piper.

Separat, batem ouăle și le amestecăm cu brânza zdrobită, cimbrul, piper negru și sare.

Adăugăm conopida, amestecăm și prăjim într-o tigaie cu unt topit.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: