Ingrediente
- ouă - 2 buc
- zahăr - 1 cană de ceai (cană de 250 ml)
- vanilie - 1 lingura
- ulei - 0.5 cană de ceai
- apă - ¾ cană de ceai, caldă (nu fierbinte)
- făină - 1 și ½ cană de ceai
- praf de copt - 1 pliculeț
- bastonașe de ciocolată - 60 g
- zahăr pudră - pentru presărat
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul până obțineți o cremă pufoasă. Adăugați vanilia și uleiul și bateți până la omogenizare. Adăugați apa caldă și amestecați din nou. Făina cernută și amestecată cu praful de copt se încorporează în șarje, amestecând continuu cu o spatulă.
La sfârșit, adăugați bastonașele de ciocolată și amestecați bine. Ungeți o formă de chec cu puțin ulei și pudrați-o cu făină apoi turnați amestecul în ea.
Băgați forma în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coaceți aproximativ 30 de minute.
Nu exagerați cu coacerea, astfel încât checul să rămână suculent. Verificați dacă este gata, înțepând aluatul cu o scobitoare. Când scobitoarea iese uscată, checul este gata.
La zece minute după ce ați scos forma din cuptor, răsturnați checul pe o farfurie potrivită și presărați-l cu zahăr pudră.
