02/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
60 min.Comun
70 min.Porții
3"Efectiv nu vă vine să credeți cât de delicioase sunt"
Ingrediente
- carne tocată - 600 g
- ardei - ardei copt, 4 buc. (opțional roșu/verde)
- ceapă - 1 buc. mică
- ouă - 4 buc.
- iaurt - 2 găletușe (a 400 g fiecare)
- usturoi - 5 căței
- sare - după gust
- piper negru
- ulei - pentru ungerea tăvii
- cașcaval - 100 g
Pregătire
Tăiați mărunt ceapă și ardeii.
Frământăm carnea tocată cu ouăle și adăugăm ceapa, ardeiul și sarea. Formăm bile/chifteluțe de mărimea dorită.
Le aranjăm într-o tavă de teflon pe care am uns-o în prealabil cu ulei. Coaceți chiftelele aproximativ 20 de minute până când sunt gata pe jumătate.
Amestecăm iaurtul cu cățeii de usturoi zdrobiți și niște piper negru și apoi adăugăm cașcavalul ras.
Întregul amestec se toarnă în tava cu chiftelele. Introduceți tavă cu chiftelele înapoi la cuptor.
Coaceți în cuptor la foc moderat până când sunt gata.
Chiftelele la cuptor cu iaurt și cașcaval sunt foarte gustoase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
