Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu ouă»Omletă»Omletă cu șuncă și spanac

Omletă cu șuncă și spanac

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Guru
108232
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Omletă cu șuncă și spanac
Statistică
  • Vizualizări totale187
  • Vizualizări pentru luna3
  • Vizualizări pentru săptămână3
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
10 min.
Comun
30 min.
Porții
2
"Omletă de primăvară caută o farfurie goală pe care să o transforme într-un prânz delicios"

Ingrediente

  • spanac - 200 g. (congelat)
  • ouă - 4 buc.
  • smântână lichidă - 4 linguri
  • unt - 40 g
  • șuncă - 300 g sau carne afumată
  • piper negru
  • sare
* măsuri și cantități

Pregătire

Punem spanacul congelat în ulei încins și prăjim astfel încât o parte din lichid să se evapore. Se pune sare, se presară piper negru, se adaugă ouăle și 2 linguri de smântână, se toarnă amestecul într-o tigaie mare unsă cu ulei și se prăjește.

Tăiem omleta în două jumătăți. Se presară o jumătate cu șuncă tocată mărunt sau carne afumată după care se acoperă cu a doua jumătate, din nou se presară șuncă tocată mărunt sau carne afumată, amestecată cu smântâna rămasă, se taie în 4 părți și se servește imediat

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: