Desert cu brânză, cu nuci de pin și caramel

Din ingredientele specificate se fac 10 deserturi în formă pentru cremă caramel.

Puneți smântâna, laptele, crema de brânză, zahărul și cele două pachete de cuajada (12 grame fiecare = 24 grame în total) într-o oală sau caserolă.

Se amestecă bine și se încălzește timp de 8-10 minute la 90-100 °C.

Întindeți caramelul și puneți nucile de pin pe fundul formelor.

Umpleți-le cu crema încă lichidă și lăsați să se răcească.

Puneți la frigider până se întărește crema caramel.

La servire, răsturnați formele în farfurii de desert, trecând în prealabil cu un cuțit ascuțit de-a lungul marginilor.

Decorați cu mai mult caramel și nuci de pin. Acum puteți să serviți acest minunat desert cu brânză, cu nuci de pin și caramel.

Poftă bună!