Sirop aromat din soc, fără fierbere

Curățăm socul de frunzele verzi și le punem într-o găleată (poate într-un alt recipient cu capac), turnăm zahăr, sare de lămâie și apă.

Am amestecat bine și am acoperit cu un capac.

Îl las o zi, amestecând din când în când, ca să se dizolve bine zahărul.

Turnam siropul de soc finit în sticle bine spălate (pot fi și în borcane), le închid și le sterilizez 10 minute.

Diluarea se face după gust. La sirop de soc, rapid și ușor adaug și lămâie.