Ingrediente
- ouă - 3 buc. (mari)
- zahăr - 1 cană
- ulei - 1/3 cană
- suc de portocale - de la 1/2 buc.
- lapte proaspăt - 3/4 cană
- zahăr vanilat - 1 pachet
- praf de copt - 1 pachet
- făină - 2 căni rase
- dulceață de cireșe - 1 ceașcă
- cacao - 2 linguri
- glazură
- smântână fermentată - 100 g
- ciocolată lichidă - 100 g
- nucă de cocos - verde + roz
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul într-un castron. Adăugați uleiul, sucul de portocale, laptele proaspăt și vanilia.
Amestecăm bine și la final adăugăm făină cu praful de copt cernut printr-o sită.
Într-o formă de chec unsă și tapetată cu făină, turnați jumătate din amestec, presărați cu cacao și distribuiți jumătate din dulceața de cireșe.
Se acoperă din nou cu amestec, cacao și dulceață. Terminați cu compoziția de chec și amestecați cu o frigăruie de lemn.
Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 170°C, pentru 35-40 de minute, până ce trece testul scobitorii.
Se scoate pe un grătar și se unge cu un amestec de frișcă și ciocolată lichidă.
Decorați cu fulgi colorați de cocos, coajă de portocală și se poate servi.
A ieșit un chec colorat delicios și parfumat, cu dulceață de cireșe!
Checul colorat cu dulceață de cireșe este gata.
