04/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
2"Atât de parfumată, cu aromă de primăvară - pur și simplu nu ne putem sătura..."
Ingrediente
- Pentru salată
- salată verde - 5 frunze
- căpșuni - 5 buc. (proaspete, mari)
- roșii - 1 buc.
- şuncă - 5 feliuțe(subţiri) sau file de curcan
- brânză albastră - 40 g
- cașcaval - 40 g
- semințe de floarea soarelui - 1/2 mâna, crude
- sare
- ulei de măsline - după gust
- măsline negre - 5 buc. pentru decorare
- Pentru sos
- gălbenuș - 1 buc.
- ulei de măsline - 1 lingură
- muștar - 1 linguriță
- miere - 1 linguriță
- usturoi - 2 căței
- suc de lămâie - 50 g
- pătrunjel - 5 crenguțe
- mărar - 1 praf, uscat
- piper negru - după gust
Pregătire
Pentru preparare, tăiați mai întâi salata verde și șunca în fâșii.
Tăiați cubulețe căpșunile, roșiile și brânza. Se presară cu semințe de floarea soarelui și se condimentează cu sare și ulei de măsline.
Pentru sos, amestecați toate ingredientele până la omogenizare.
Serviți salata verde stropită cu dressingul delicios.
Decorați cu măsline.
Salata Fressa cu căpșuni și sos este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
