Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
28 min.Comun
43 min.Porții
3"Este simplu să preparați ceva atât de apetisant și atât de ușor - suntem la dispoziția dvs."
Ingrediente
- cipsuri de porumb - 200 г (natural. tortilla)
- carne tocată - 300 g (amestec)
- piure de roșii - 180 g
- ceapă - 1/2 buc.
- usturoi - 2 căței
- țelină - 1 linguriță, pudră
- chimion - 1 linguriță, măcinat
- piper negru - 2 prafuri
- piper cayenne - după gust
- boia - 1 linguriță
- ghimbir - 1 vârf de cuțit, pudră
- emmental - 100 g
- grana padano - 3 linguri, pudră
- cheddar - 80 g
- sare - după gust
- ulei - 45 - 50 ml
- jalapenos - 2 - 3 ardei iuți, murați, opțional
Pregătire
Tocați ceapa și căliți-o cu puțină sare în ulei până devine ușor aurie. Adăugați usturoiul ras și amestecați pentru scurt timp.
Adăugați carnea tocată și piperul negru și amestecați până se rumenește ușor. Puteți adăuga puțină apă pentru a vă fi mai ușor.
Turnați piureul de roșii, încă puțină apă, condimentele și asezonați cu sare după gust. Amestecați până când sosul se îngroașă.
Distribuiți uniform cipsurile de porumb într-o tavă. Deasupra, turnați sosul de carne și presărați cu Emmental și Cheddar ras, precum și Grana Padano pudră.
Introduceți tava într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius, până când brânza se topește, apoi serviți imediat delicioșii nachos alături de ardeii iuți murați Jalapenos.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
